wiadomosci24.pl - Materiały z działu Gotowanie

Lubisz ser? Jedź do Lidzbarka!

redakcja@wiadomosci24.pl (Ewa Szafranowicz) — Mon, 28 May 2012 08:35:13 GMT

W najbliższy weekend w Lidzbarku Warmińskim odbywa się impreza nie tylko dla wielbicieli nabiału. Festiwal Serów Farmerskich i Tradycyjnych "Czas na ser" to druga edycja i kolejna szansa na poznanie i zakochanie się w rodzinych serach.

Smakowita lektura czyli śląskie potrawy w sieci

redakcja@wiadomosci24.pl (Ewa Szafranowicz) — Mon, 28 May 2012 08:22:52 GMT

Dla smakoszy kuchni lokalnej portal potrawyregionalne.pl zamieścił na swoich stronach książkę kucharską „Zbiór przepisów potraw regionalnych województwa śląskiego” w pdf. Została ona opracowana pod redakcją Hanny Szymanderskiej. Smacznego!

Pieczeń mięsno selerowa - przepis

redakcja@wiadomosci24.pl (Dorota Michalczak) — Sun, 20 May 2012 11:02:08 GMT

Tworząc swój własny indywidualny jadłospis, używam świeżych warzyw jako dodatku do potraw. Dzisiaj proponuję pieczeń z mielonego mięsa z dodatkiem selera.

Ciasto z rabarbarem

redakcja@wiadomosci24.pl (Beata Szczurzewska) — Fri, 11 May 2012 07:24:16 GMT

Powoli pojawia się rabarbar, moim zdaniem jeden z najpyszniejszych dodatków do zup, ciast czy placuszków, dlatego postanowiłam podzielić się z Wami sprawdzonymi, prostymi przepisami na rabarbarowe cuda. Czas na ciasto z rabarbarem!

Bigos z cebuli z pieczarkami - przepis

redakcja@wiadomosci24.pl (Dorota Michalczak) — Thu, 10 May 2012 21:27:57 GMT

Niejednokrotnie mamy kłopot z wymyśleniem i przyrządzeniem potrawy, która będzie bardzo smakowała naszym domownikom. Mając nadmiar cebuli, zrobiłam z niej bigos. Pycha!

Więcej wyobraźni w kuchni tej wiosny

redakcja@wiadomosci24.pl (Wioleta Kreczmer) — Tue, 01 May 2012 10:24:21 GMT

W dobie pośpiechu, fast foodów na każdym kroku i gotowych dań w przystępnej cenie często zapominamy o tym jak łatwo i szybko a przede wszystkim zdrowo możemy przyrządzić coś samemu. Jak się okazuje wyobraźnia w kuchni może być kluczem.

Grodzisko k/Łodzi. Powiatowa Wystawa Stołów Wielkanocnych

redakcja@wiadomosci24.pl (Agnieszka Modranka) — Thu, 19 Apr 2012 18:01:50 GMT

Wspaniałe smakołyki wielkanocne można było podziwiać w środę 18 kwietnia 2012 roku w Grodzisku pod Łodzią.

Poznaj przepisy siostry Anastazji "pierwszej kucharki Rzeczpospolitej"

redakcja@wiadomosci24.pl (Ewa Krzysiak) — Mon, 16 Apr 2012 10:17:06 GMT

Do księgarń trafiła nowa książka siostry Anastazji Pustelnik, nosząca tytuł "143 przysmaki Siostry Anastazji", wydana przez krakowskie WAM.

Czosnek niedźwiedzi - rozpoczął się sezon zbiorów [Zdjęcia]

redakcja@wiadomosci24.pl (Robert Grzeszczyk) — Sat, 07 Apr 2012 07:32:13 GMT

Czosnek niedźwiedzi (Alium ursinum) to dość popularna roślina, spotykana pod okapem drzew, raczej na wilgotnych stanowiskach. Może być wartościową rośliną okrywową (częściowo chronioną), będąc jednocześnie cennym składnikiem naszej diety.

Targi Euro Gastro dzień II. Licytacja czekoladowych jaj

redakcja@wiadomosci24.pl (Mateusz Max Maksiak) — Sun, 01 Apr 2012 05:30:56 GMT

Drugiego dnia targów odbyła się licytacja czekoladowych jaj. Cały dochód został przekazany Fundacji Porozumienie Bez Barier, która w ten sposób wsparła Panią Joannę z Hrubieszowa, matkę ośmiorga dzieci.

Chcesz zaskoczyć gości na Wielkanoc? Zrób ciasto w... wydmuszce!

redakcja@wiadomosci24.pl (Natalia Gadzina) — Thu, 29 Mar 2012 13:00:05 GMT

Zbliża się Wielkanoc, a więc jajka przyprawione i przyozdobione na wszelkie możliwe sposoby. Dlaczego jednak nie zrobić rodzinie i znajomym niespodzianki i zamiast białka z żółtkiem, pod skorupką ukryć słodki prezent?

Krakowskie "Targi Wielkanocne" już 30 marca

redakcja@wiadomosci24.pl (HENRYK CZECHOWSKI) — Wed, 28 Mar 2012 11:35:25 GMT

Od piątku 30 marca krakowski Rynek Główny zaprasza na kolejne tradycyjne „Targi Wielkanocne”. Impreza będzie trwała do 9 kwietnia.

Wiosenne sałatki - najlepszy sposób na pożegnanie zimy! [Przepisy]

redakcja@wiadomosci24.pl (Marek Bachorski-Rudnicki) — Sat, 24 Mar 2012 14:52:04 GMT

Grube kurtki, czapki i rękawiczki możemy na dobre schować do szaf. To pewne - zima minęła. Pora przywitać słońce, świeże warzywa i rosnące temperatury. Warto jednak zadbać o zdrowie, oczyścić się po zimie i wrócić do pełni sił. Zajadajmy się sałatkami, bo lista ich zalet jest długa. Oto kilka przepisów, które wypróbowałem już tej wczesnej wiosny.

Cenowe jaja. Dyrektywa unijna spowodowała drastyczny wzrost ceny jaj

redakcja@wiadomosci24.pl (Justyna Drozdecka) — Thu, 15 Mar 2012 13:18:42 GMT

Od kilku tygodni, ceny jaj wzrastają w zastraszającym tempie. Nie tylko w Polsce, ale i w całej Unii Europejskiej.

Konkurs Młodych Talentów Sztuki Kulinarnej

redakcja@wiadomosci24.pl (Jolanta-Maria Budniak) — Thu, 15 Mar 2012 12:55:29 GMT

W XIV-wiecznym zamku w Rynie startowało szesnaście ekip z najlepszych restauracji z terenu całego kraju. Był to już X Ogólnopolski Konkurs Młodych Talentów Sztuki Kulinarnej.

Ceny jajek poszły w górę! BGŻ ostrzega: Nabiał może być jeszcze droższy

redakcja@wiadomosci24.pl (Stanisław Cybruch) — Sun, 11 Mar 2012 07:17:39 GMT

Jaja zdrożały o nawet 89 proc. w stosunku do marca ubiegłego roku. Według ekspertów Banku Gospodarki Żywnościowej, podwyżki cen jajek są wynikiem decyzji Komisji Europejskiej - zakazu stosowania starych klatek w chowie kur.

Ceny jajek poszły w górę! BGŻ ostrzega: Nabiał może być być jeszcze droższy

redakcja@wiadomosci24.pl (Stanisław Cybruch) — Sun, 11 Mar 2012 07:17:39 GMT

Pokaz umiejętności gastronomicznych i kelnerskich w Puławach

redakcja@wiadomosci24.pl (Robert Szczepaniak) — Wed, 07 Mar 2012 14:32:07 GMT

W środę 7 marca w siedzibie Zespołu Szkół nr 1 w Puławach odbył się pokaz umiejętności gastronomiczno-kelnerskich. Prezentacja została przygotowana przez studentów oraz rektora Wyższej Szkoły Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu.

Pieczywo pełne zdrowia. Jak upiec chleb w domu

redakcja@wiadomosci24.pl (Jacek Tymejczyk) — Wed, 07 Mar 2012 09:10:45 GMT

Pachnący, złocisty, smaczny i zdrowy - to zalety jakie powinien mieć każdy chleb na naszym stole, ale bardzo rzadko można spotkać taki, który spełnia te wszystkie warunki. Dlatego zachęcam do upieczenia chleba w domu.

Kolejne targi Expo Sweet za nami!

redakcja@wiadomosci24.pl (Katarzyna Zielińska) — Thu, 23 Feb 2012 19:12:32 GMT

Dziś w Warszawie zakończyły się targi branży cukierniczej i lodziarskiej. Do 23 lutego mogliśmy uczestniczyć w Expo Sweet 2012.

Topinambur - bulwy o niepowtarzalnych kształtach [GALERIA]

redakcja@wiadomosci24.pl (Dorota Michalczak) — Wed, 22 Feb 2012 18:53:25 GMT

Topinambur - słonecznik bulwiasty; gruszka ziemna. Roślina wyrasta do 2,5 metra i ma kwiaty podobne kształtem do słonecznika, choć dużo mniejsze. Od kilku lat stanowi ozdobę mojego ogrodu, lecz, niestety, jeszcze nigdy nie zakwitł. Rozrasta się niczym chwast, a bulwy o niepowtarzalnych kształtach nadające się do spożycia wykopałam z ogrodu. Zobaczcie sami, co rosło pod ziemią.

Topinambur - niepowtarzalność kształtu bulw [GALERIA]

redakcja@wiadomosci24.pl (Dorota Michalczak) — Wed, 22 Feb 2012 18:53:25 GMT

Topinambur - słonecznik bulwiasty; gruszka ziemna. Roślina wyrasta do 2,5 metra i ma kwiaty o podobne do słonecznika, lecz dużo mniejsze. Od kilku lat stanowi ozdobę mojego ogrodu, lecz niestety jeszcze nigdy nie zakwitł. Rozrasta się niczym chwast, a bulwy o niepowtarzalnych kształtach nadające się do spożycia wykopałam z ogrodu. Zobaczcie sami, co rosło pod ziemią.

Gotowanie z whisky? Przydatna szklaneczka dobrej "szkockiej"

redakcja@wiadomosci24.pl (Agnieszka Stasiewicz) — Tue, 21 Feb 2012 14:45:45 GMT

Szkocka whisky zdobywa świat. Dociera także przez żołądek do serca. Coraz częściej pojawia się także w przepisach kulinarnych.

Dziś tłusty czwartek. Pączek niejedno ma imię

redakcja@wiadomosci24.pl (Małgorzata Osowiecka) — Wed, 15 Feb 2012 13:00:15 GMT

Te z dziurką w środku to słynne amerykańskie donaty, tureckie lokmas są wielkości kęsa, a niemieckie berlinery do złudzenia przypominają polskie pączki. Pączkowych wariacji jest wiele, jednak wszystkie łączy smak, któremu ciężko się oprzeć.

Szykujemy się na tłusty czwartek. Pączek niejedno ma imię

redakcja@wiadomosci24.pl (Małgorzata Osowiecka) — Wed, 15 Feb 2012 13:00:15 GMT